提到有機食品，大家也許有所耳聞，那你清楚選擇有機食品的理由是什么嗎？
IOF 2018第九屆（廣州）國際天然有機食品展覽會
時間：2018年9月14-16日 地點：廣州·廣交會展館
廣州振威國際展覽有限公司
地 址：廣州市海珠區(qū)新港東路2433號啟盛會展產(chǎn)業(yè)園405室
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聯(lián)系人：左浩 159 0152 5944
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安全
吃有機蔬菜，可減少吃入污染的機會，同時可減少病變的機會。有機蔬菜的種植、生產(chǎn)、包裝、運輸以至儲存的過程中，不使用任何化學肥料、農(nóng)藥、防腐劑、人造色素等添加劑、微量金屬含量也比較低。在有機生產(chǎn)的理念下,所有生產(chǎn)及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。
健康
一般蔬菜中的礦物質(zhì)含量，僅占有機蔬菜礦物質(zhì)含量的1/2—2/3。有機蔬菜的種植是以生態(tài)學理論為基礎(chǔ)，在種植過程中以一套嚴密的程序控制種植的每一個環(huán)節(jié)，使各種蔬菜的物種恢復(fù)到原生態(tài)下，保存其應(yīng)有和原有的成份；研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
口感
你可以從有機蔬菜中吃到“生命力”。有機蔬菜吃起來清脆，有嚼勁，它給你感覺就是質(zhì)密、新鮮，即使是烹調(diào)后，還是會有不一樣的感覺，這不是蔬菜經(jīng)過處理可以制造出來的口感。
味美
有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份, 因此可保持食物的原來味道及原有的營養(yǎng)成分，可提供原汁原味的享受。有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，但甜味卻比較高，所以有機蔬菜吃起來比較有味道。有機食物除了營養(yǎng)成分較高，口感結(jié)實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒有因為添加化肥農(nóng)藥所產(chǎn)生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。
排毒
有機蔬菜能改善體質(zhì)。有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規(guī)產(chǎn)品高出200%，而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質(zhì)也會提升，這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正�，F(xiàn)象。
減壓
一般的蔬菜里含有一些化學成分,長期吃下來會造成容易躁動,情緒也會比較不穩(wěn)定,容易造成思緒不穩(wěn)定。不過天然的有機蔬菜沒有農(nóng)藥和有毒的物質(zhì)，長期吃下來，身體不僅會覺得比較輕盈，就連思緒也會變的比較清晰，情緒上面也不會那么容易躁動。
環(huán)保
有機生產(chǎn)鼓勵使用天然物料,適量施有機肥及灌溉,減少資源浪費,提高農(nóng)場內(nèi)及其周邊的生物多樣性；有機農(nóng)業(yè)有嚴格的土壤保護措施要求，能恢復(fù)和維持土壤的生命力, 令土壤可持續(xù)地為人類提供足夠而優(yōu)質(zhì)的食物。在全球土壤退化、污染日趨嚴重的今天, 為了人類自身的繁衍和發(fā)展，為了下一代的幸福，每個地球公民都有責任保護土壤，保護地球。
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地址：廣州市海珠區(qū)新港東路2433號啟盛會展產(chǎn)業(yè)園405室
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