展會介紹；’ 隨著大眾生活水平的提高，“健康生活”已成為社會關(guān)注的焦點。以健康食品為例，大眾消費者逐漸摒棄不良飲食習(xí)慣，拒絕垃圾食品，通過調(diào)整自身飲食結(jié)構(gòu)來預(yù)防常見慢性疾病，健康與營養(yǎng)因素已成為消費者可以選擇]條件。營養(yǎng)健康類行業(yè)產(chǎn)品近年來以兩位數(shù)實現(xiàn)快速增長，中國食品產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入健康與升級轉(zhuǎn)型加速期。同時，國家和政府加大力度整治食品安全問題，為國民營造一個和諧健康的食品環(huán)境。在此大背景下，建立面向并服務(wù)于營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)企業(yè)的推廣交流平臺，有效地整合政府、企業(yè)與消費者間各方需求及資源，成為2013上海國際健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)博覽會項目設(shè)立之初衷。

   2018中國(上海）國際營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)博覽會將于2018年12月15-17日在上海新國際博覽中心舉行。預(yù)計展會面積達(dá)50000平方米，將有來自18個國家和地區(qū)的800家企業(yè)攜同1000個健康品牌參展，專業(yè)采購商達(dá)30000人次。為期三天的展會預(yù)計參展企業(yè)1500家，觀眾人數(shù)達(dá) 58,000人次，亮相的的國際展團(tuán)包括韓國、馬來西亞、泰國、印度尼西亞、土耳其、澳大利亞、加拿大、哈薩克斯坦、新西蘭、意大利，及部分俄語區(qū)國家等，展品涵蓋酒水、飲料、零食、調(diào)味品、生鮮產(chǎn)品、有機(jī)食品等多個方面，展品類型豐富。
主辦單位希望通過舉辦一個高質(zhì)量、規(guī)范化、主題明確的展會項目，打造一個政府大力扶持的健康理念倡導(dǎo)平臺，業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)積極參與、轉(zhuǎn)型健康產(chǎn)品的展示推廣平臺。

     展出范圍；A、食品、飲料區(qū)：

烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麥谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品及牛奶、蛋制品、水果制品、葡萄酒、啤
酒、烈酒、咖啡及茶、果汁及軟飲料、礦泉水、休閑食品、調(diào)味品及果醬、橄欖制品及橄欖油、面制品、凍冷/冷藏食品、民族特色食品、清真食品、地理標(biāo)志食品、肉及肉制品、家禽及家禽制品、海產(chǎn)品、蔬菜制品及腌制品、罐裝食品等。
B、營養(yǎng)品及健康食品展區(qū)：
營養(yǎng)素、營養(yǎng)補充劑、富營養(yǎng)食品、功能性食品、天然滋補品、綠色食品
C、進(jìn)口食品展區(qū) ：
世界各國特色食品、旅游食品、休閑食品，糖果系列、餅干系列、巧克力系列、谷物膨化系列、干果系列、涼果類系列、肉制品系列、調(diào)味品系列、飲料系列、葡萄酒/洋酒/系列等產(chǎn)品。
D、食品添加劑及配料區(qū)：
各類食品添加劑、食品配料、植物提取物、功能性食品配料、食品加工助劑。
E、 天然有機(jī)食品區(qū)：
有機(jī)食品、天然綠色食品、中國地理標(biāo)志產(chǎn)品、天然有機(jī)食品生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)材料等。

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