2021年慕尼黑烘焙展丨2021年德國烘焙展丨慕尼黑2021烘焙展丨歐洲烘焙展丨德國慕尼黑三年一屆烘焙展

德國烘焙展效果怎么樣丨慕尼黑烘焙展效果好不好丨慕尼黑烘焙展申請展位丨德國慕尼黑烘焙展參觀考察

展會時間：2021年10月23-28日

展會地點：新慕尼黑國際展覽中心

舉辦周期：三年一屆

主辦單位：慕尼黑展覽集團

組團單位：北京惠創(chuàng)國際展覽有限公司

展會介紹

    德國烘焙展iba始于1949年，是國際焙烤行業(yè)排名第一的專業(yè)烘焙博覽會，三年舉辦一次。主辦方為德國手工業(yè)展覽及博覽會有限公司(GHM)和德國焙烤協(xié)會-(GermanBakers'Confederation)。每一屆德國慕尼黑國際烘焙展的盛會，來自世界各地的烘焙佼佼者將機器，設(shè)備，產(chǎn)品和服務(wù)及最新的技術(shù)完美呈現(xiàn)，無論您是代表新生力量的中小企業(yè)還是工業(yè)烘焙的領(lǐng)頭羊，在IBA您都將實現(xiàn)推廣品牌，展現(xiàn)實力，實現(xiàn)溝通，助力銷售并汲取行業(yè)新咨詢的全部目標(biāo)。

　　每一屆IBA盛會，除了展會本身的精彩呈現(xiàn)，IBA展會還為與會的展商和觀眾準(zhǔn)備了一系列專業(yè)級別的活動，培訓(xùn)及賽事，諸如：IBA峰會-來自全球的頂級烘焙專家和決策者將互相討論當(dāng)下的熱門話題和行業(yè)走向；IBA杯-誰才是世界最棒的焙烤家和甜點專家；IBA論壇-行業(yè)專家互相探討技術(shù)和流行趨勢；參展企業(yè)以烤箱，模具，冷藏和包裝與技術(shù)設(shè)備為主。許多國內(nèi)知名企業(yè)如安琪酵母，寧波科控等，98%的企業(yè)明確表示要繼續(xù)參加IBA 2021并要求擴大展位。

展會亮點

 烘焙師大賽(iba-UIBC-CUP) - 由主辦方和國際烘焙師及糕點師聯(lián)盟/（UIBC）共同組織。12支晉級到?jīng)Q賽的代表隊將向著冠軍獎杯展開激烈的最后角逐。

 世界青年糕點師錦標(biāo)賽 - 由國際烘焙師及糕點師聯(lián)盟/（UIBC）舉辦。 第四屆德國烘焙大師冠軍賽

 Iba大獎(iba award) - 由行業(yè)媒體評選，以此表彰在推動烘焙和糕點行業(yè)發(fā)展，做出突出貢獻(xiàn)的個人和機構(gòu)。

 iba 論壇 – 聚焦國際熱點話題及行業(yè)最新趨勢。

 餐點小食趨勢專區(qū) (SNAKTRENDS) - 論壇及演示兩相結(jié)合，洞悉客戶飲食習(xí)慣的變化以滿足他們新的需求。

觀眾排名前20的國家

德國

意大利

奧地利

波蘭

美國

荷蘭

西班牙

土耳其

英國

瑞士

捷克

印度

中國

法國

巴西

希臘

澳大利亞

烏克蘭

羅馬尼亞

日本

觀眾國際化

北美2,147名觀眾

中南美3,083名觀眾

歐洲60,767名觀眾

非洲2,026名觀眾

中東2,662名觀眾

大洋洲1,128名觀眾

亞洲6,001名觀眾

專業(yè)觀眾來源分析：

手工烘焙、法式糕點 27%

商業(yè)、食品零售11%

餐飲、酒店2%

糕點、供應(yīng)商15%

研究機構(gòu)4%

烘焙渠道銷售13%

咖啡店、冰激凌店2%

自助烘焙、加油站4%

市場、銷售9%

大學(xué)、教育、培訓(xùn)機構(gòu)13%

展品范圍

生成技術(shù)和設(shè)備展區(qū): 原材料設(shè)備，存儲技術(shù)設(shè)備，面粉技術(shù)設(shè)備，面粉運輸設(shè)備，面包烘焙，小面包產(chǎn)品和面包烘焙，蛋糕和糕點技術(shù)，烤箱，烤箱裝卸，制冷和發(fā)酵設(shè)備，面條和披薩制作設(shè)備，割絨機，其它面包房設(shè)備和配件等。原材料展區(qū)：磨碎產(chǎn)品，種子，谷物制品，烘焙代理，加工和混合物，發(fā)酵面團，發(fā)酵劑，食品添加劑，其它原材料，填充料，餡料，涂料和模具，特殊原材料，冰激凌，油類，乳制品，冷凍食品，制成品等

物流類展區(qū): 內(nèi)部外部貨物運輸，包裝技術(shù)和材料，汽車和汽車配件流程優(yōu)化類：自動操作系統(tǒng)，銷售管理，生成管理，產(chǎn)品改進(jìn)，生成規(guī)劃等。銷售類：商店配件和家具，商店設(shè)施和零件，廣告材料，飲料類和飲料機械，零食出售機器，甜食和糖果機械等。清潔和消毒展區(qū)：清潔設(shè)備，廢水處理，廢物棄置，屋頂，墻面覆蓋，地板等

現(xiàn)場操作展區(qū): 辦公室設(shè)備和家具，商店裝飾計劃，生成和操作場地規(guī)劃，貿(mào)易軟件，收銀臺，監(jiān)視系統(tǒng)等。 通風(fēng)設(shè)備，空調(diào)制冷技術(shù)：空氣凈化系統(tǒng)，光伏系統(tǒng)，通風(fēng)設(shè)備等。通知系統(tǒng)展區(qū)：控制系統(tǒng)，電子商務(wù)，商品管理系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，照片印刷，安全系統(tǒng)，庫存管理系統(tǒng)，貿(mào)易軟件等。實驗和測量展區(qū)：實驗室儀器，測量儀器，其它實驗室設(shè)備等

服務(wù)展區(qū): 培訓(xùn)，教育，咨詢，規(guī)劃，其它報刊，市場服務(wù)等。

全球展會敬請垂詢 ：

北京惠創(chuàng)國際展覽有限公司

地址：北京市朝陽區(qū)三間房動漫辦公區(qū)3502室

電話：010-52870595

聯(lián)系人：John 手機/微信：18210006229

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