今年8月，合肥首個餐廚垃圾處理廠將正式開工建設。明年下半年投入使用后，一天可“吃”掉200噸餐廚垃圾，再“吐”出100噸有機肥料。昨天下午5點，合肥市舉行餐廚垃圾處理項目協(xié)議簽約儀式，臺灣阜利生物科技有限公司獲得負責合肥餐廚垃圾項目的特許經(jīng)營權(quán)。

　　“此次合作采取BOT投資模式，臺灣阜利生物科技有限公司在此項目上總投資概算1.5億。”合肥市城管局相關負責人介紹，所謂BOT投資模式，即由企業(yè)全面負責該項目投資、建設、運營與維護，特許經(jīng)營期為25年，特許經(jīng)營期滿后，投資人將項目設施的所有權(quán)、使用權(quán)移交給政府。

相關負責人表示，合肥市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理廠項目被列入全國33個試點城市之一，該項目建設地址位于包河工業(yè)園區(qū)內(nèi)，緊鄰小倉房污水處理廠西側(cè)，設計規(guī)模為400噸/天，分兩期實施。本次為一期，設計規(guī)模200噸/天，占地29.1畝。

　　按照計劃，合肥餐廚垃圾處理項目簽約后，將于今年8月份正式開工建設，預計2014年下半年正式投用。屆時，合肥餐廚垃圾將在該廠單獨處理，變廢為寶。

　　馬上就訪

　　餐廚垃圾處理廠建好后，如何確保餐廚廢棄物都能收上來？這些餐廚垃圾又將如何“變廢為寶”？記者分別采訪了合肥市城管局環(huán)衛(wèi)設施管理處處長汪昌祥和臺灣阜利生物科技有限公司董事長何至碩。

　　收運 60輛餐廚垃圾車免費上門收

　　“該處理廠的餐廚垃圾來源主要是城區(qū)6339家餐飲企業(yè)。這些餐廚垃圾將由60輛密封、防滲漏的餐廚垃圾收運車免費上門收集。”汪昌祥透露，《合肥市餐廚廢棄物管理辦法》已完成草案，目前已上報相關部門，將在餐廚垃圾處理廠投入使用前正式出臺。該辦法擬規(guī)定，餐館、酒店等餐廚垃圾產(chǎn)生單位，將餐廚垃圾交由不符合《辦法》規(guī)定的單位或者個人收集、運輸、處置的，可對單位處以1萬元以上30萬元以下罰款。

　　處理 1噸餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為0.5噸肥料

　　“如果說我們在臺灣的餐廚垃圾處理廠是3星級的，那我們在合肥建設的將是5星級的。”何至碩表示，屆時合肥市民可以進廠參觀。

　　“我們采用微生物高溫發(fā)酵技術(shù)，在14天內(nèi)，將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為固態(tài)和液態(tài)兩種有機肥，1噸餐廚垃圾將轉(zhuǎn)化為0.5噸有機肥料。”何至碩表示，有機肥料可用于農(nóng)業(yè)施肥，在臺灣1噸有機肥料售價1500元人民幣。

　　也就是說，明年下半年餐廚垃圾處理廠一期投入使用后，該廠一天可“吃”掉200噸餐廚垃圾，再“吐”出100噸有機肥料，價值15萬元人民幣。

（來源：江淮晨報）