餐廚垃圾處理一直是城市垃圾處理的重點和難點，也是城市在經(jīng)濟發(fā)展中必須解決的一個問題。昨日，記者從市人大環(huán)資城鄉(xiāng)委組織部分委員和市人大代表視察《大連市城市環(huán)境衛(wèi)生管理條例》時獲悉，目前我市正加快推進餐廚垃圾末端處理設(shè)施建設(shè)，日處理餐廚垃圾能力200噸的大連市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點項目預(yù)計年底前建成并投入使用；選址在夏家河子建一座日處理餐廚垃圾能力300噸的大型餐廚垃圾處理廠將在今年完成前期工作。

　　大連市城市中心區(qū)約有餐飲網(wǎng)點4000多個，日均產(chǎn)生餐廚垃圾約638噸，而我市目前日處理餐廚垃圾能力僅為5噸，餐廚垃圾處理能力極低。為加快推進餐廚廢棄物管理工作，實現(xiàn)餐廚垃圾資源化利用和無害化處理，我市確立了“專業(yè)化收運、GPS在線監(jiān)控、無害化處置”的管理思路。為加強對餐廚垃圾源頭管理，市城建局起草了《大連市餐廚垃圾管理辦法(草案)》，確立了餐廚垃圾申報、分類收集存放、收集購銷臺賬、定期備案、轉(zhuǎn)移聯(lián)單等相關(guān)制度，目前《辦法》已進入會簽程序，力爭在年底前由市政府批準實施。

（來源：大連日報）