環(huán)境科學(xué)，綜合性學(xué)科
環(huán)境科學(xué)本身是一個(gè)綜合性的學(xué)科，所以我們在講環(huán)境科學(xué)的時(shí)候，圈子里面經(jīng)常有個(gè)玩笑話，就講我們環(huán)境科學(xué)這類的學(xué)生或者研究人員，學(xué)過流體力學(xué)里頭生物學(xué)是學(xué)的最好的，學(xué)過生物學(xué)里面經(jīng)濟(jì)學(xué)是學(xué)的最好的，學(xué)過經(jīng)濟(jì)學(xué)里頭是學(xué)過流體力學(xué)的，所以可以看得出來在環(huán)境科學(xué)里頭，你很有可能出現(xiàn)過這樣一種現(xiàn)象。當(dāng)你換了一個(gè)角度，換了一個(gè)目標(biāo)，你去考察一個(gè)現(xiàn)象的時(shí)候，會(huì)得出跟之前不一樣，甚至完全相反的一些結(jié)論。
舉一個(gè)例子，電動(dòng)汽車。我們通常來說把它看作環(huán)保、清潔的交通方式，它之所以目前沒有受到廣泛的推廣，一個(gè)是因?yàn)槌杀驹蛟斐傻氖蹆r(jià)太高，另外還有一個(gè)原因，在使用上它電池的續(xù)航能力還有待改進(jìn)。但是不可否認(rèn)，幾乎在所有人眼里電動(dòng)汽車是一個(gè)清潔的交通方式。而且我也同樣確實(shí)見到在我們環(huán)境圈子里的，經(jīng)濟(jì)能力比較強(qiáng)的一些年輕人，他會(huì)選擇花同樣的價(jià)格去買對他來說，使用效果相對來說比較差一些的電動(dòng)汽車，來代表他的一些環(huán)境理念。
但是電動(dòng)汽車究竟是不是那么清潔呢，當(dāng)你綜合分析了電動(dòng)汽車它的生產(chǎn)過程，它在使用過程中的能源供給，以及它使用之后廢棄物的處理，也就是說做了一個(gè)電動(dòng)汽車的全生命周期分析以后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)可能跟你原來的認(rèn)知就不太一樣，尤其是我們中國目前能源結(jié)構(gòu)當(dāng)中80%都是火力發(fā)電站來提供電力的，那么在這樣一種能源結(jié)構(gòu)下，你的電動(dòng)汽車，雖然它在運(yùn)行過程中沒有尾氣排放，但是它造成了一種污染轉(zhuǎn)移，它的尾氣是在火力發(fā)電站排放的，而火力發(fā)電站的二氧化碳和二氧化硫目前的排放還是比較高的。所以，從這個(gè)角度去看的話，電動(dòng)汽車在中國就不是一個(gè)環(huán)保的選項(xiàng)。當(dāng)然如果是法國，60%以上的能源都是由核電來供給的，那么電動(dòng)汽車一定是一個(gè)清潔的交通工具。所以，可能很多時(shí)候，你換一個(gè)角度，你在考察一個(gè)問題時(shí)候，它究竟是環(huán)保還是不環(huán)保，就會(huì)得出一些不同的結(jié)論。
說到電動(dòng)汽車的能源來源，我下面一個(gè)特別想講的是新能源。既然我們剛才都講過了火力發(fā)電站有那么多的問題，我們下一步應(yīng)該怎么樣去調(diào)整我們的能源戰(zhàn)略，用什么新能源去替代它呢？你會(huì)發(fā)現(xiàn)，幾乎所有的新能源或多或少有一些環(huán)境問題，而且我們所謂新能源這個(gè)概念，通常會(huì)包括包括綠色能源，還有一些包括低碳能源和清潔能源，但是這幾個(gè)看上去都是很環(huán)保的詞，內(nèi)涵還是有很大區(qū)別的。比如說垃圾焚燒，垃圾焚燒就是一個(gè)城市垃圾減量化一個(gè)非常有效的方法，同時(shí)還能提供相當(dāng)大的能源，所以垃圾焚燒可以說是一種綠色能源。但是垃圾焚燒它就不是一個(gè)低碳能源，而且我們現(xiàn)在很多人，城市人居民很忌諱的，垃圾焚燒過程中，你的煙氣溫度如果控制得不好，就會(huì)差生二惡英，是一個(gè)毒性比較大的物質(zhì)。
所以，從這個(gè)角度來看，任何一個(gè)可選項(xiàng)都有優(yōu)勢和劣勢。我們國家煤炭資源比較豐富，那你就需要考慮地區(qū)的一些資源分配，還要考慮你的地形地貌，適不適合發(fā)展風(fēng)電和水電，最重要一點(diǎn)，其實(shí)是總體上來說，幾乎所有選擇都是一個(gè)經(jīng)濟(jì)選擇。
環(huán)境與經(jīng)濟(jì)
我相信在座的大家都有一個(gè)比較共同的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為環(huán)境和經(jīng)濟(jì)是一個(gè)相對來說有沖突的一對矛盾。給大家簡單講一個(gè)例子，電除塵器可以去除0.2到2.5微米粒徑大小的粒子，當(dāng)然剛才大家可以看到，0.2到2.5恰好就是我們的PM2.5，而且這個(gè)電除塵器處理效率相當(dāng)高，可以達(dá)到98%以上，所以這時(shí)候我的學(xué)生立刻就問我一個(gè)問題：“老師，那我的家裝了一個(gè)電除塵器好不好？”于是，我就給他們看了一個(gè)電除塵器的圖。然后我就問他們一個(gè)問題，這次他們表現(xiàn)得比較好。我說：是不是每一個(gè)火力發(fā)電站、每一個(gè)工廠、每一個(gè)城市都裝一些電除塵器，就可以解決我們的PM2.5了？“這時(shí)候他們的反應(yīng)還比較快，他們說：“這是一個(gè)成本問題。”所以就看得出來，在一定程度上，你如果對環(huán)境有比較高的標(biāo)準(zhǔn)，那可能就意味著你需要犧牲一些經(jīng)濟(jì)效益。
另外一個(gè)例子，從上世紀(jì)八十年代開始，在全球生態(tài)工業(yè)領(lǐng)域非常聞名的案例，就是丹麥的卡倫堡的生態(tài)工業(yè)園。它一共有五個(gè)主體，核心是火力發(fā)電站，另外還有一個(gè)煉油長和一個(gè)制藥廠，這個(gè)制藥廠其實(shí)就是在全球胰島素生產(chǎn)產(chǎn)量最大的諾和諾德，諾和諾德實(shí)際上是一個(gè)通過轉(zhuǎn)基因酵母菌來生產(chǎn)人胰島素的一個(gè)工廠，所以它總體來說是一個(gè)發(fā)酵的過程。還有一個(gè)是石膏板廠，它的第五個(gè)實(shí)體是卡倫堡市政府，我主要講它其中的主要幾個(gè)物質(zhì)流，第一個(gè)是火力發(fā)電站，因?yàn)榛鹆Πl(fā)電站涉及到溫度控制，所以，它用到相當(dāng)多的冷卻水，它的冷卻水最終都是一種熱水，它把熱水同時(shí)供給給另外四個(gè)機(jī)構(gòu)，比如說在制藥廠控制發(fā)酵過程中的發(fā)酵罐溫度，卡倫堡市政府控制它冬季的供暖，然后給石膏板廠的石膏烘制供熱，然后可以給一些魚塘在冬季提供一些熱量，這是非常經(jīng)濟(jì)的。同時(shí)火力發(fā)電站是用氫氧化鈣對二氧化硫吸收，最后生成的恰好就是石膏板廠的原料，硫酸鈣，這是另外一條途徑。
另外，像制藥廠生產(chǎn)完人的胰島素以后，它的酵母菌恰好是一種很好的土壤改良劑和肥料，所以它整個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行起來是自發(fā)的，這些工廠之間的企業(yè)主關(guān)系都比較好，他們通過私下的協(xié)定，逐漸建立起這個(gè)管道，這個(gè)管道初期建成的費(fèi)用是六千萬美元，建成以后每年的經(jīng)濟(jì)效益是一千萬美元，基本上五年左右就可以回收它的初建成本，而這個(gè)一個(gè)系統(tǒng)至少可以運(yùn)行20年，所以大家可以看到它在經(jīng)濟(jì)上是核算的，反過來說它大量節(jié)約了物質(zhì)和資源的消耗。所以，卡倫堡市的這樣一個(gè)生態(tài)工業(yè)園，成了全球生態(tài)工業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)標(biāo)桿級的現(xiàn)象。
我們國家從2010年開始規(guī)定，所有的新建工業(yè)園必須得是生態(tài)工業(yè)園區(qū)，也就是說如果你在園區(qū)內(nèi)沒有這種資源循環(huán)利用設(shè)施的話，是不允許批準(zhǔn)上馬的。所以，可以看得出來，對于環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)來說，一方面我們講，可能你環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)定的更高，就會(huì)影響你的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，但是另一方面，當(dāng)你的經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定水平，你有了一定承受能力以后，可以考慮利用環(huán)境杠桿來翹動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。目前，從發(fā)達(dá)國家看，一般來說這種經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，或者是向低勞動(dòng)密集，低資源消耗的這種信息化轉(zhuǎn)型，或者是進(jìn)行生態(tài)化的轉(zhuǎn)型。
環(huán)境和科技
經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一種反智反科技的言論“還是過去的生活好，過去的水也是甜的，西紅柿也是香的，雞蛋黃都是黃色的”，但是可以把這種問題歸咎于科技的發(fā)展嗎？或者反過來問一下，古代就沒有環(huán)境問題嗎？我們知道杜甫的《阿房宮賦》里頭就講過兩句話叫做：“渭流漲膩，棄脂水也；煙斜霧橫，焚椒蘭也。”用環(huán)境科學(xué)角度去分析一下，渭流漲膩，棄脂水也，其實(shí)就是富營養(yǎng)化，煙斜霧橫就是PM2.5。
所以環(huán)境問題其實(shí)自始至終一直都有，那么環(huán)境問題本質(zhì)原因是什么呢？我覺得根本的原因是人口數(shù)量的不斷上升，和這些不斷上升的人口對生活質(zhì)量的要求不斷提高，科技在其中起到什么作用？實(shí)際上是這樣，科技幫助你在不斷提高了人口，不斷的提高生活質(zhì)量。在有限的資源環(huán)境條件下，能夠?qū)崿F(xiàn)你的人口增長和你生活質(zhì)量的提高�；蛘叻催^來說，如果你的人口或者是人的生活質(zhì)量不變，那么科技會(huì)更有利于環(huán)境的改善。舉一個(gè)例子，宋朝的時(shí)候發(fā)明了活字印刷術(shù)，活字印刷術(shù)跟早期的木板印刷術(shù)相比起來，用現(xiàn)代的話講是一個(gè)更綠色、更清潔、更環(huán)保的一個(gè)技術(shù)。因?yàn)�，它極大的減少了人力和資源，反過來說在上世紀(jì)九十年代或者這世紀(jì)初，電腦排版業(yè)替代了活字印刷術(shù)，進(jìn)一步的科技更替提高了能源的利用率，資源的使用效率。所以，我認(rèn)為科技并不是反環(huán)保的，實(shí)際上科技是更環(huán)保的，是幫助環(huán)境改善的。
道德和情感讓環(huán)境問題復(fù)雜化
有條微博最主要的觀點(diǎn)因?yàn)闅夂蜃兣�，造成了環(huán)境的破壞，引起了北極熊的饑餓致死，但是這個(gè)微博發(fā)出去大概十天左右，出現(xiàn)了一些反面的聲音，是說這只成年的北極熊，它生活的環(huán)境不大可能說單純是受氣候變化的影響，有一定的可能性是自然死亡的。就是說，單純這只北極熊，你不能把它跟氣候變化直接掛起鉤來，后來這反面的聲音其實(shí)是沒有什么傳播的。而最開始的這條微博，實(shí)際上利用了我們的情感共鳴，實(shí)現(xiàn)了傳播的效果。
放生是某些宗教信仰中的一個(gè)行為，是想讓這些生物去活。但是實(shí)際上放生過程中，現(xiàn)在看起來引起了很多問題，第一個(gè)，放生的通常是買賣過來的生物，而買賣的生物通常是在野外捕捉的，在捕捉和運(yùn)輸過程中實(shí)際上就已經(jīng)造成了大量的死亡。第二，如果你放生的這個(gè)生境并不適合這些生物的生活，即使把它們放出去，它們還是絕大部分會(huì)死掉。即使你放出來的生境適合這些生物的生活，這些生物就會(huì)在當(dāng)?shù)氐纳持�，蹂躪生境中本來穩(wěn)定的一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，就會(huì)造成生態(tài)系統(tǒng)其它層級生物的死亡。所以，總體來說，放生就是一個(gè)事與愿違的一種通過道德和情感的綁架，來進(jìn)行牟利的行為。
但是道德和情感是不是不能在環(huán)境類的報(bào)道中使用呢？世界野生動(dòng)物組織的Logo是大熊貓，為什么選熊貓呢？一方面，熊貓的保護(hù)是可以帶動(dòng)其它生物和環(huán)境的保育的。也就是說通過保護(hù)大熊貓，也可以保護(hù)它所生活的環(huán)境中的其它各種瀕危動(dòng)植物。所以熊貓有很大保護(hù)的生物價(jià)值。但是另一方面，是因?yàn)樾茇埶苊龋驗(yàn)槿藗円豢吹綕L滾就情不自禁的喜歡它，所以它的傳播效果一定是最好的。右邊那張圖是墨西哥灣原油泄露的圖片，幾乎所有的原油泄露事故的圖片，大家可以留意一下，所有的圖片用的都是大型脊索動(dòng)物，包括魚類或者是海豚或者是大型的水鳥，但是受原油泄露的影響最深的種群是不是它們？其實(shí)是整個(gè)水生生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，就是藻類，因?yàn)樵孱愂钦麄�(gè)生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，它的種群實(shí)際上就進(jìn)一步影響著整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的其它生物。所以，最深遠(yuǎn)的影響是在藻類中，但是我們其實(shí)沒有見過哪個(gè)原油泄露用藻類作為受害者來傳播的，因?yàn)闆]有感情共鳴。所以，我想說的是在信息傳播過程中，你可以用感情或者道德，但是你用的時(shí)候，注意一定要慎重。
環(huán)境問題中的健康話題
我想請問大家一下，如果你在日常生活中，別人跟你提到環(huán)境問題，第一個(gè)進(jìn)入你的腦海是什么問題？大下面四類環(huán)境問題哪一個(gè)是你最關(guān)注的？土壤重金屬污染、水體污染、PM2.5、生物入侵。大家篩選一下，這四個(gè)里頭你覺得最重要的是哪個(gè)？
美國環(huán)保局所做了所有環(huán)境類的問題對人類影響程度的排序，發(fā)現(xiàn)我們經(jīng)常會(huì)在環(huán)境問題的傳播中，混淆了環(huán)境和健康的問題。很多時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)關(guān)注度很大的問題其實(shí)是健康問題。
第二點(diǎn)，人的關(guān)注都是短視的，都是跟自己相關(guān)的，所以在信息傳播中，往往是健康類的問題，傳播更廣泛。而像有些影響更加深遠(yuǎn)的環(huán)境問題，卻不能得到很好的傳播。
環(huán)境是一個(gè)大系統(tǒng)
在這個(gè)大系統(tǒng)中，你就很難把自然因素和人為因素區(qū)分開。所以經(jīng)常有時(shí)候，就像PM2.5把一些自然因素當(dāng)成人為因素，還有的時(shí)候把人為因素當(dāng)成自然因素。
在氣候變化問題中還有一個(gè)重要的原因，造成了大家對氣候變化陰謀論這樣一個(gè)認(rèn)識(shí)。所謂我們在報(bào)道中經(jīng)常講到一個(gè)原則，平衡報(bào)道，一件事你正方的聲音要讓人聽到，反方的聲音也要讓人聽到，但是在科學(xué)的問題中，比如說氣候變化，因?yàn)閭鞑ソ缢^的平衡報(bào)道的這種理念，就造成非主流的聲音更容易被讀者聽到，你究竟應(yīng)該怎樣去報(bào)道這件事，才是所謂的理性、客觀、公正呢？這是需要我們好好考慮的。這種平衡報(bào)道最容易出現(xiàn)誤區(qū)的地方，我觀察有兩個(gè)，一個(gè)是氣候變化，還有一個(gè)是轉(zhuǎn)基因問題。
數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)
你的主觀感受如何和科研數(shù)據(jù)來結(jié)合。我們現(xiàn)在都很關(guān)注食品、空氣、水里面的污染物，很關(guān)注的一個(gè)點(diǎn)就是毒性，毒字究竟是不是能涵蓋一個(gè)物質(zhì)它的所有特性呢？“不談劑量談毒性是耍流氓”。你究竟怎么去評價(jià)一個(gè)物質(zhì)的毒性？首先對物質(zhì)你要關(guān)注它的特性，比方說物質(zhì)的脂溶性還是水溶性就決定了，它在你的脂肪組織中的存留能力，物質(zhì)是揮發(fā)性或者是液態(tài)的還是固態(tài)的，就決定了你可能從哪種途徑攝入這些物質(zhì)，還有一個(gè)就是這些物質(zhì)是否有爆炸的能力，這是對于物質(zhì)本身它的一些物理化學(xué)特性。
另外一類你需要考察的點(diǎn)是，你這類物質(zhì)所謂的毒性隱含了哪些信息。第一個(gè)，它的急性毒性，這個(gè)是最容易比較的，LD50、EC50，怎樣去比較？比方說前一段時(shí)間最流行的讓大家去散步的PX，對二甲苯，實(shí)際上對二甲苯的LD50值跟經(jīng)常喝的酒里面的乙醇的LD50的值是相當(dāng)?shù)�，差不多的，也就是它的急性毒性并不是那么大。除了急性毒性以外還有其它一些指標(biāo)，你可以去衡量，比如說致癌、致畸、致突變效應(yīng)，還有是類激素效應(yīng)，還有一些對發(fā)育的影響，對神經(jīng)系統(tǒng)的影響。所以，你單純簡單來說這些東西有沒有毒，實(shí)際上是非常外行的一種說法。
單獨(dú)考慮這些并不足夠，還需要考慮的一大類問題就是你暴露的劑量，暴露的劑量還分兩大類，一個(gè)是你接觸的物質(zhì)到底有多少，還有一個(gè)是接觸到了多長時(shí)間。這里面有一個(gè)非常有意思的例子。大概在1997年的時(shí)候，比利時(shí)政府爆出一個(gè)丑聞，就是他們在雞飼料里面出現(xiàn)了痕量的二惡英。我剛才講過二惡英是垃圾焚燒中毒性非常大的一個(gè)物質(zhì)，當(dāng)時(shí)在整個(gè)歐洲都震驚了，因?yàn)楸壤麜r(shí)的雞肉都賣到全歐洲很多地方，二惡英毒性又這么大，所以就造成了整個(gè)比利時(shí)政府內(nèi)閣集體辭職。那件事過去大概一年以后，反面的聲音才傳出來，就是說這個(gè)雞肉中含有的二惡英，你要考慮到它的劑量和暴露時(shí)長的話，最后進(jìn)行一個(gè)安全性評估，一個(gè)人每天要吃半只雞，他要連續(xù)吃70年才有可能造成致癌的效應(yīng)。實(shí)際上當(dāng)時(shí)就有人認(rèn)為，這其實(shí)是拿二惡英做的一個(gè)政治游戲。
環(huán)境科學(xué)的局限性
的確，目前以我們的科學(xué)研究，確實(shí)還是有一些問題是不能用科學(xué)來證明的，比如說手冊里講過一個(gè)癌癥聚集的病例，當(dāng)時(shí)是一個(gè)美國汽巴嘉基的一個(gè)生產(chǎn)廠，現(xiàn)在這個(gè)生產(chǎn)廠已經(jīng)被山德士收購了，是一個(gè)很重要的制藥企業(yè)，當(dāng)時(shí)它的生產(chǎn)廠生產(chǎn)的化合物里面有很多是有毒性的，這個(gè)工廠的工人們就注意到他們周圍的群體中得癌癥的人比較多，尤其是很多人得腦癌，他們注意到有三四個(gè)人都是因?yàn)榈媚X癌死掉的。所以，工會(huì)跟這個(gè)工廠去建議去調(diào)查一下，于是這個(gè)工廠就請來的阿拉巴馬大學(xué)的研究人員，而研究人員的調(diào)查結(jié)果是這樣的，他說已調(diào)查了所有工廠的員工，大概是幾千個(gè)員工，去跟普通的市民對照幾千個(gè)人里，腦癌的發(fā)病率大概是二到三，而你這個(gè)工廠的腦癌的發(fā)病率是三到四，所以用嚴(yán)格的統(tǒng)計(jì)學(xué)來驗(yàn)證，很可能三到四，就比它高一個(gè)左右，是一種偶然性，并不能證明你的這個(gè)工廠出現(xiàn)了癌癥聚集。但是這個(gè)結(jié)果又過了幾年以后被證實(shí)，實(shí)際上確實(shí)是有腦癌聚集的，因?yàn)榇蟾艣]有過兩三年，就同時(shí)又出現(xiàn)了四到五例的腦袋患者，所以一下子在人群中的腦癌比例就提高到，可以確信它是有這個(gè)問題了。
所以，這個(gè)案例實(shí)際上說明很多時(shí)候，科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法，特別是嚴(yán)格的流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)并不證明你的一些假想，你一定要知道科學(xué)的局限性，你該在什么地方停住不說。你應(yīng)該是要抽提出來可以用科學(xué)去解答的問題，而不是說天馬行空。另外，一定要問對的人，所謂的專家不是說他在這個(gè)領(lǐng)域是專家，他在其他的領(lǐng)域也是專家，他一定有他的局限性，所以我們一定不能迷信專家。
還有一個(gè)是心中對網(wǎng)上查閱的資料靠譜程度要有一個(gè)排序，知道哪些地方來源的資料更可靠，哪些地方來源的資料可靠性要差一些，應(yīng)該說科學(xué)研究，所以你總是要有一個(gè)存疑的態(tài)度。
（關(guān)于作者白鳥：科學(xué)松鼠會(huì)成員，環(huán)境生物學(xué)博士，天津理工大學(xué)教師）
