利用厭氧消化技術(shù)實(shí)現(xiàn)有機(jī)物廢棄物減量和生物質(zhì)能源（甲烷）回收是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外處理有機(jī)廢棄物的主流技術(shù)。微生物是有機(jī)廢棄物厭氧發(fā)酵的核心，其生長(zhǎng)及代謝活性受溫度影響，大部分沼氣工程的發(fā)酵罐在中溫（37±2℃）或高溫（55±2℃）條件下運(yùn)行可獲得最佳的發(fā)酵效率。然而，在我國(guó)寒區(qū)低溫季節(jié)，運(yùn)行大型中溫或高溫發(fā)酵罐所需增保溫能耗極高，甚至超過(guò)產(chǎn)能的一半，造成經(jīng)濟(jì)效益低，導(dǎo)致我國(guó)北方沼氣產(chǎn)量與規(guī)模均低于南方。雖然低溫厭氧發(fā)酵（20℃以下）具有能耗低優(yōu)勢(shì)，但低溫下微生物生長(zhǎng)及代謝較緩慢，因而甲烷產(chǎn)量低。 

　　針對(duì)以上問(wèn)題，中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所生物質(zhì)能生化轉(zhuǎn)化研究室生物燃?xì)庹n題組探究了低溫抑制厭氧發(fā)酵的機(jī)制；在此基礎(chǔ)上，利用經(jīng)長(zhǎng)期馴化獲得的產(chǎn)甲烷菌系對(duì)低溫連續(xù)厭氧發(fā)酵進(jìn)行生物強(qiáng)化，評(píng)價(jià)生物強(qiáng)化效果；從微生物群落組成與宏基因組學(xué)層面揭示了生物強(qiáng)化機(jī)制。相關(guān)研究成果以Effect of bioaugmentation on psychrotrophic anaerobic digestion: Bioreactor performance, microbial community, and cellular metabolic response（《生物強(qiáng)化對(duì)低溫厭氧消化的影響：生物反應(yīng)器性能、微生物群落及細(xì)胞代謝的響應(yīng)》）為題，發(fā)表在Chemical Engineering Journal上。 

　　具體成果如下：低溫抑制厭氧發(fā)酵的主要原因。相比于細(xì)菌，古菌（主要指產(chǎn)甲烷菌）對(duì)低溫更敏感，能夠引起反應(yīng)器內(nèi)中間代謝產(chǎn)物產(chǎn)生和降解速度不平衡，造成揮發(fā)性脂肪酸累積和甲烷產(chǎn)量低；細(xì)菌和古菌對(duì)溫度的響應(yīng)存在差異，利用宏組學(xué)技術(shù)結(jié)合KEGG代謝通路數(shù)據(jù)庫(kù)，發(fā)現(xiàn)古菌中僅編碼兩種耐冷基因（Htpx、CspA）（圖1a），但細(xì)菌中編碼多種耐冷基因，如HslJ、Hsp15、CspA、MerR、HtpX、HspQ（圖1b），說(shuō)明古菌的耐冷能力較差，導(dǎo)致古菌倍增速率明顯低于細(xì)菌。因此，提高反應(yīng)器中產(chǎn)甲烷菌的豐度及耐冷能力是促進(jìn)低溫產(chǎn)甲烷的關(guān)鍵。 

　　為強(qiáng)化低溫厭氧發(fā)酵，科研人員向低溫抑制的發(fā)酵罐內(nèi)投加了自主研發(fā)的丙酸產(chǎn)甲烷菌系，從而促進(jìn)丙酸及乙酸降解，避免酸抑制，提高產(chǎn)甲烷性能。研究采用的連續(xù)式（每天投加一次菌系）和間歇式（每周投加一次菌系）兩種生物強(qiáng)化方法均具有顯著的解抑增效作用（圖2a），可緩解丙酸的累積（圖2c），恢復(fù)甲烷產(chǎn)量（圖2b），強(qiáng)化效果在停止投加菌系后可維持至少14個(gè)水力停留時(shí)間（140天）（圖2a）。微生物群落分析表明，生物強(qiáng)化提高了嗜乙酸產(chǎn)甲烷菌（Methanothrix harundinacea和Methanosarcina flavescens）的相對(duì)豐度（圖2d）；產(chǎn)甲烷菌基因功能分析發(fā)現(xiàn)主導(dǎo)調(diào)控合成脂多糖以及谷胱甘肽的基因豐度顯著增多（圖3），這類代謝產(chǎn)物曾多次被報(bào)道利于增強(qiáng)微生物適應(yīng)惡劣環(huán)境的能力。 

　　上述研究揭示了低溫下厭氧甲烷化低效的微生物機(jī)理，并證實(shí)了外源投加菌系進(jìn)行人為干預(yù)可改變厭氧發(fā)酵系統(tǒng)內(nèi)微生物組成，定向提高關(guān)鍵產(chǎn)甲烷菌生物量，促進(jìn)產(chǎn)甲烷進(jìn)程，從而提高低溫厭氧發(fā)酵性能，為有機(jī)廢棄物低溫厭氧消化的生物強(qiáng)化技術(shù)形成與優(yōu)化奠定了理論基礎(chǔ)、提供了指導(dǎo)。 

　　研究工作得到國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、中科院戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專項(xiàng)（A類）、中科院青年創(chuàng)新促進(jìn)會(huì)等的支持。 

　　論文鏈接 

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 

圖1.低溫對(duì)厭氧消化微生物代謝的影響。a、產(chǎn)甲烷菌；b、細(xì)菌。　 

　　圖2.生物強(qiáng)化對(duì)低溫厭氧消化性能及微生物的影響 a）生物強(qiáng)化過(guò)程及產(chǎn)氣性能示意；b）生物強(qiáng)化對(duì)不同階段甲烷產(chǎn)量的影響（R-37：37℃中溫對(duì)照；R-20Bio：20℃低溫生物強(qiáng)化反應(yīng)器；R-20：20℃低溫對(duì)照；D17-34：第17-34天；D35-252：第35-252天）；c）生物強(qiáng)化對(duì)乙酸和丙酸濃度的影響；d）微生物群落演替；e）各反應(yīng)器內(nèi)不同階段pH平均值。

圖3.生物強(qiáng)化對(duì)微生物基因豐度的影響。a）古菌；b）細(xì)菌（Ino：接種物）。